Den Første
Inngangsdøren til våre klosterøl: Lys blond med lav alkohol og mye smak
Den delikate bitterheten i ettersmaken gjør dette til en svært forfriskende øl. Gylden farge med en lett naturlig uklarhet og fine, jevne bobler. En blomsteraktig friskhet som inviterer til smaking.
Stil: Blond Øl
Alkohol: 5°
Malter: Pilsen, München 25 og Hvete
Humle: Brewer’s Gold og Strisselspalt
IBU: 14
Hvitt kjøtt: Kylling waterzoi
Ost: Chaource, Brillat Savarin, Tome de Brebis
Retter: Muslinger med pommes frites eller surkål